刃物の本場 堺 で造られた
正真正銘、堺打刃物の
はがね鍛造出刃包丁です。
新品未使用です。
刃渡り 135mm4寸5分
刀身は はがねと鍛鉄を
堺独自の昔からの
鍛造製法で丁寧に合わせている
カスミの出刃包丁です。
さびやすいですが切れ味抜群です!
刃付けも職人さんによる
裏押し(刃の裏側を砥石で縁取り)加工が
施させており切れ味も抜群です!
母材の厚みもありしっかりとしたつくりの
はがね鍛造出刃包丁です。
右片刃で魚をおろしやすい包丁です。
研ぎ直して繰り返し使えます。
切れ味がよみがえります。
コンパクトな刃渡りで魚をおろしやすいです。
さびやすいのでご使用後は水気を拭いてください。
高品質な堺打刃物のはがね鍛造出刃包丁です!
送料無料です!
お値下げはできません!
よろしくお願いいたします。
右片刃 アジ切包丁
カラー···シルバー
siquamco
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