都内デパートで1万3000円前後で購入。
新品未使用です。

廃盤品ですが、取っ手が折り畳め、
収納に便利ですので、今でも根強い人気が
あるそうです。

箱の周りをプチプチで巻いて発送します。


以下他サイトより
[サイズ]
24cm×24cm×2cm
重量:2.3kg
※取っ手は取り外し可能です。
[素材]
鋳鉄ホーロー

【商品説明】
形に刻まれた溝が食材に美しい焼き目を付け、余分な油分を落とし美味しく仕上がります。熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。
保温性も高く、グリルが温まったあとは弱火調理でOKです。本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。
内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、焦げ付きにくいのでグリルに最適です。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。

■野菜の旨味をひきだし香ばしく
ピッチの狭いピュアグリル(ラウンド)は野菜や小さな魚介類がおすすめ。食欲をそそる焼き目と野菜の旨味と甘みが引き出され、香ばしさもプラス。栄養素を残しながらもすばやく調理できます。

■お肉をパリッとジューシーに
お肉などの豪快な料理にはピュアグリル(スクエア)がおすすめ。表面をパリッと、中はジューシーに焼き上げ、余分な脂も落ちるためヘルシーにいただけます。淵が高いため油はねがしにくいのでキッチン調理を快適にします。

■朝ごはんやランチのパニーノにも
普段のパンやパニーノに焼き目をつけるだけで一気におしゃれな朝食やランチに早変わり。熱伝導に優れているため、チーズやハムを入れれば、外はカリッと中はトロっとさらに美味しくなります。

■野菜蒸しに
ピュアグリルにストウブのガラス蓋がついた、スチーム&グリル。「蒸す」と「グリル」をお楽しみいただけます。少量の水を加えて蒸した後グリルすることで、焦げ付きにくく少ない油で調理が可能です。

20230715
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自 他