グリルパン大岩鋳Iwachuジャパンブランドプロアルテグリルパン大IH対応南部鉄器60006
サイズ:約35.7×22.7×H2.6cm
材質:鋳鉄黒焼付塗装
生産国:日本
重量:約2.5kg
南部鉄器は江戸寛永時代より約400年の歴史を誇る岩手県の工芸品。
岩鋳は、明治35年の創業以来、伝統の技術を守り、そして新たな伝統を創造する南部鉄器メーカとして、国内はもとより海外からも高く評価されています。
蓄熱性に優れており、むらになりにくく加熱し、食材本来の良さを引き出します。
溝があることで余分な油を落とし、綺麗な焼き目がつきます。
2011年グッドデザイン賞受賞。
フィンランドのデザイナー、タウノタルナ氏デザイン、プロアルテシリーズ。

2回しか使っていませんが数年間、箱に入れていて錆が所々に付いていました。