ご覧頂き有難うございます(*^^*)
ビタクラフト × 山田工業所
鉄鍋
2回使用。
しっかりお手入れしています。
お野菜パリパリに
めちゃめちゃ美味しく仕上がります!!
同種鍋を持っているため、こちらを出品します。
2万円ほどで購入しました!
★★★~
プロも愛用しているフライパンのビタクラフトシリーズ。この度山田工業所とのコラボレーションで打出しフライパンが完成いたしました。
“打出し”という製法は、鉄を数千回叩き締めてフライパンをつくる日本で唯一の技術です。
この技術により鉄が締まり丈夫に仕上がっているだけではなく、表面に凹凸ができるので油なじみがよいのが特長です。
打出しで作られたフライパンは叩くことで鍛え伸ばされ、薄く軽量になります。このため熱まわりがよく、鍋振りもラクなため特にプロの料理人に評価されています。
10d7
siquamco
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