研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁。
業務用包丁のロングセラーです。

仕様
サイズ：全長300mm×刃渡り180mm
本体重量：140g
素材・材質：鋼材/NKS32(全鋼)、柄材/黒合板、口金/ステンレス
生産国日本

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