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業務用太刀魚 2尾　１尾約500~700g 鹿児島産たちうおタチウオ

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商品の詳細

白身で身離れがいい。やや水っぽい。繊維質が少ないので、鮮度が悪いと少しボロボロする。熱を通すと適度に締まる。味の点からすると、液体を使った料理よりも焼く、ソテーするなどの方がいい。大型魚の卵巣は非常においしい。刺身に焼き魚、干し物、どんぶり、天ぷらとバリエーションが豊富です。ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。※日時指定の場合、天候（時化など