• 調理用語辞典 改訂/全国調理師養成施設協会 (編集・発行)
調理用語辞典 改訂/全国調理師養成施設協会 (編集・発行)
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調理用語辞典 改訂/全国調理師養成施設協会 (編集・発行)

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商品の詳細

調理用語辞典 改訂/全国調理師養成施設協会 (編集・発行)・本の形態：単行本ハードカバー(函付き)・サイズ：22×16cm・ページ数：1468p・発行年：2008年2月29日(改訂版第8刷)・初版年：1998年12月25日(改訂版第1刷)・ISBN ：9784924737358◆本の状態：非常に良い

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  • swi*****さん
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